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達人傳授做臭豆腐:
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【排毒課程】喝香菜水『清洗腎臟』很不錯

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用農地去買鋁廂得利卡中古車空間很大(幾萬塊就有~我7年前買3萬8機車價)~農保地10幾萬(自己有地就省了)
牌照稅為農用省一點,如果燃料費隨油徵收就更好了!就剩保險費與維修費

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公告日期: 中華民國  101    2    15  

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permaculture - 2011, 09 野蔓園第三屆PDC花絮

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黃豆釀的叫醬油;用黑豆釀的叫蔭油

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http://www.wretch.cc/blog/dbfish66/9272487#comment2086668先摘桑椹,然後簡單的清洗,便放進鍋裡加水開始煮了。水與桑椹的比例約1:1,也就是說加水到水剛好醃過桑椹。煮啊煮,熬啊熬的,在煮的過程當中,可以用漏勺把桑椹壓一壓,使其容易煮化,一直到水量蒸發掉約1/4,就可以加糖了。糖與桑椹的重量比約0.6:1~1:1之間,端看個人的口味。糖溶解之後,把湯汁撈出來,就是桑椹汁,剩下湯底的果粒,就是桑椹果醬了。整個過程十分簡單,但煮出來的桑椹汁真的是好喝到不行。而在果醬的部份,亞曼說如果你希望果醬比較接近市售的質感,可以多加一倍的水去熬,最後再用洋菜或明膠片去芶芡就可以了!

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